UAS BU YENI 

BU YENI

Materi : 

pdf

Kue atau camilan ini bernama Ledre. Bentuknya cukup unik seperti cerutu atau wafer stick roll yang ringan dan rapuh . Sekali gigit, kue itu akan  hancur dan meninggalkan remah-remah. Rasa Ledre berragam tergantung bahan buah yang digunakan sebagai perasa.

Mendengar nama Ledre tentu terasa cukup asing bagi orang awam. Namun bagi warga kota Bojonegoro, Tuban , Lamongan dan sekitarnya, nama Ledre sudah tak asing lagi. Ledre adalah nama penganan khas  daerah Bojonegoro – Jawa Timur.

Penganan berupa  kue ringan ini berbentuk gulungan  seperti kue stick roll,  astor atau kue smprong . Panjang Ledre  sekitar  20 cm dan diameter 1,5 cm  atau Lebih kecil ukurannya dari kue semprong. Beratnya cukup ringan dengan warna coklat muda yang menggoda. Rasanya cukup manis dengan citarasa dan  aroma pisang.

Irma Dila Febrianti

saya irma dila febrianti bisa di panggil "irma" saya sebagai mahasiswi dari universitas trunojoyo madura dari fakultas teknik prodi sistem informasi. saya berasal dari bojonegoro , cita-cita saya menjadi seorang programer pendidikan saya sdn kauman1 bojonegoro , smpn6 bojonegoro,smkn1 bojonegoro, universitas trunojoyo madura, hobby saya ialah memancing